Комплекс производства пищевых смесей

Комплекс производства пищевых смесей

Компания «ДИОКСИД» предлагает Вам эффективное бизнес-решение – комплекс производства пищевых газовых смесей для упаковки продуктов питания. Сочетая разные газы и достигая их необходимой концентрации, пищевая смесь позволяет сохранить вкус, натуральную текстуру продуктов питания и увеличить срок хранения, при чем без добавления консервантов.
  • Описание товара
  • Комплектация
  • Сопутствующее

Предприятие «ДИОКСИД» подготовило уникальное предложение для тех, кто так или иначе связан с пищевой промышленностью. Комплекс производства пищевых смесей – эффективное решение для упаковки продуктов. Сочетая разные газы и достигая их необходимой концентрации, пищевая смесь позволяет сохранить вкус, натуральную текстуру продуктов питания и увеличить срок хранения, при чем без добавления консервантов. Смесь абсолютно безвредна для человека, нетоксична.

Отметим, что упаковка продуктов с помощью газа – самый безопасный и эффективный способ. Продукты питания помещаются в герметичную упаковку, которая на 1/3 заполняется газовой смесью, за счет чего подавляется рост микроорганизмов.

Узнать, насколько эффективна газовая пищевая смесь, как устроен комплекс по производству пищевых смесей и как он работает, Вы можете в нашем видеоролике

 

Преимущества комплекса производства пищевых смесей «ДИОКСИД»

 

РАЗНООБРАЗИЕ СМЕСЕЙ
Вы можете производить пищевые смеси, смешивая различные компоненты в разных пропорциях.

 

ПРОИЗВОДСТВО БЕЗ ПРОСТОЕВ
Вы сами определяете необходимый объем пищевой смеси, требующейся вашему предприятию. Кроме того, вы перестаете зависеть от сторонних поставщиков баллонов высокого давления, не тратите средства на их логистику.

 

ВЫГОДА
Как мы уже описали ранее, цена за 1 баллон с пищевой смесью, выработанной комплексом, получается в 5-8 раз ниже (в зависимости от состава смеси и объемов резервуаров)

 

ЛЕГКОЕ И БЕЗОПАСНОЕ УПРАВЛЕНИЕ
Комплекс может работать в ручном и в полностью автоматическом режиме. Оператор задает программу приготовления смеси, а система управления контролирует весь производственный процесс. Также система управления предотвращает возникновение внештатных ситуаций.

 

СОВМЕСТИМОСТЬ С «1С»
Система управления комплексом интегрируется с программным оборудованием «1С», что позволяет автоматически заводить и отслеживать данные.

 

КОМПАКТНОСТЬ
За счет модульного исполнения для размещения комплекса потребуется только бетонная площадка. Кроме того, при необходимости вы сможете легко перевезти его на другое место.

  

Комплекс представляет собой перечень криогенного и газового оборудования, а также приборов управления и учета, размещенных в комфортном фургоне (модуле). Финансово выгодно использовать данный комплекс, если ваше предприятие закупает у сторонних поставщиков от 100 баллонов с пищевой смесью в месяц. Перейдя на самостоятельное производство, вы сможете сэкономить ежемесячно от 50% до 85% расходов.

Наглядный пример:

Допустим, вы покупаете 350 баллонов объемом 40 л с пищевой смесью K30N каждый месяц.
Цена одного 40-литрового баллона с пищевой смесью K30N приблизительно 1000 руб.
Итого вам это обходится примерно в 350 000 руб./мес.

Имея комплекс по производству смеси K30N от «ДИОКСИД», в составе которого криогенный резервуар ЦТК-8 под жидкий азот и углекислотный резервуар РДХ-4, вам потребуются криогенные жидкости на сумму около 136 000 руб.:

  • Заправка резервуара (вместимость 5600 кг) жидким азотом при цене 13 000 руб./т = 72 800 руб.
  • Заправка резервуара (вместимость 3840 кг) углекислотой при цене 16 500 руб./т = 63 360 руб.

Комплекс, заправленный жидкими продуктами (N и CO2), выдает до 1100 шт. баллонов объемом 40 л. При нашем потреблении нам этого хватит на 3 месяца работы.

Таким образом, цена за один баллон с пищевой смесью K30N в нашем случае будет стоить приблизительно 124 руб. Что в 8 раз меньше изначальной цены.

Кроме того, комплекс производства пищевых смесей – готовый бизнес для вашего предприятия. Вы можете самостоятельно производить газовую смесь и перепродавать ее.

  

Почему стоит заказать комплекс в компании «ДИОКСИД»?

  • Комплексный подход. Специалисты компании «ДИОКСИД» спроектируют комплекс под ваши задачи, произведут пусконаладку оборудования, проведут инструктаж по технике безопасности и обучение Вашего персонала работе с комплексом.
  • Гарантированное качество. Компания «ДИОКСИД» дает гарантию на комплекс производства пищевых смесей от 1 до 5 лет.
  • Оперативный сервис! Мобильная сервисная бригада выезжает для обслуживания и ремонта оборудования в любой населенный пункт РФ или СНГ.
  • Все документы – в одном месте! С комплексом производства пищевых смесей вам предоставят проект, экспертизу промышленной безопасности и всю разрешительную документацию.
  • Гибкие условия. Вы можете заказать комплекс от компании «ДИОКСИД» в лизинг.

 

Пищевые смеси для свежести продуктов

Упаковка продуктов питания в газовой среде в Петропавловске-КамчатскеУпаковка в газовой среде – на данный момент самый эффективный и безопасный способ увеличить сроки годности продуктов питания. Продукты помещаются в герметичную упаковку, которая на 1/3 заполняется газообразной смесью. Эта упаковка подавляет рост микроорганизмов, мешает развитию плесени.  

Пищевая смесь безвредна для человека, нетоксична, компоненты смеси не горят и входят в состав атмосферы. Такой способ упаковки сохраняет свежесть и качество даже скоропортящихся продуктов до 6 недель.

Рецептура пищевой смеси зависит от продукта. 

Продукт Формула пищевой смеси
Сыр  Азот (80%) + Углекислота (20%)
Колбаса  Азот (70%) + Углекислота (30%)
Мучные и кулинарные изделия  Азот (50%) + Углекислота (50%)
Копченая рыба  Азот (80%) + Углекислота (20%)
Овощи, фрукты  Азот (80%) + Углекислота (10%) + Кислород (10%)

С помощью комплекса производства пищевой смеси вы можете приготовить смесь по любой рецептуре.

Отправьте заявку

Наши специалисты свяжутся с вами в течение 5 минут

Нажимая на кнопку "Отправить" я подтверждаю согласие с Политикой конфиденциальности

Или свяжитесь с нами

+7(343)226-04-48

Наш телефон

market@dioksid.ru

Электронная почта

Что входит в комплекс (комплектация - под ваши задачи):

Для наполнения баллонов пищевой смесью:

  • Резервуар криогенный;
  • Криогенный насос;
  • Резервуар углекислотный;
  • Насос углекислотный;
  • Система газификации углекислоты и криогенных жидкостей;
  • Рампа с весами и контролем заполнения газов по массе;
  • Система безопасности;
  • Вентиляция;
  • Микропроцессорная система управления, созданная на базе промышленных процессоров немецкой фирмы Siemens.

Для подачи смеси в технологическую линию:

  • Резервуар криогенный;
  • Резервуар углекислотный;
  • Система газификации углекислоты и криогенных жидкостей;
  • Газовый смеситель;
  • Система безопасности;
  • Вентиляция;
  • Микропроцессорная система управления на базе процессоров Siemens.